V Jornadas del Arcín y la Sidra en Ribadesella

Las V Jornadas Gastronómicas del Arcín y la Sidra de Ribadesella tendrán lugar el fin de semana del 6 al 8 de febrero en varios restaurantes de la localidad. Todos los menús incluyen entrante, dos platos y postre, ofreciendo sus menús en la comida y en la cena, su precio será de 20 € (IVA incluido, bebida no incluida).

Os detallamos dónde podéis disfrutar de este manjar marino, disponible sólo de enero a marzo.

Restaurante La Chopera

Degustación de entrantes marineros

Arroz cremoso con bogavante y oricios

Medallones de solomillo ibérico con reducción de sidra

Tarta de manzana y almendras

Más info Restaurante La Chopera

Sidrería Restaurante La Portiella

Paté casero de oricios

Revuelto de oricios, gambas y gula

Medallones de solomillo de ternera con pimientos del piquillo, cebolla caramelizada y confitura de manzana

Frixuelos con compota de manzana

Más info Sidrería Restaurante La Portiella

Otros restaurantes:

Ático. Centro de Arte Rupestre de Tito Bustillo.

Casa Pacho. Meluerda.

Nevada. Hotel Villadesella. Sebreño.

De tapeo: El Escondite, La Arena, La Mar Salada y La Taberna del Escribanu.