Restaurante La Focha 

Restaurante La Focha

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Bodega

Contamos con una selecta carta de vinos y bebidas compuesta por 53 alternativas; vinos con denominación de origen de la tierra; Riojas, Riberas del Duero, vinos de La Mancha, del Bierzo, Cavas, Champagnes, etc.

Nuestra carta

Entrantes

Sopa cremosa de marisco y salmón al codium.
7,00 €
Gazpacho con bogavante, pisto crudo de manzana y sorbete de hierbabuena
7,50 €
Gamba blanca de Denia fresca.
15,00 €
Croquetas de boletus y jamón.
8,00 €
Calamares frescos.
12,00 €
Focha Foie.
15,00 €
Ensalada ecológica LTC.
7,00 €
Parrochinas con tomates asados y berenjena.
Ahumado al momento.
9,50 €
Setas de temporada en papillot.
12,00 €
Taquitos de salmón amariscado con pimientos asados y crema de pedreru con algas.
15,00 €
Carpaccio de ternera con boletus confitados, muselina de avellana y vinagreta de especias.
13,50 €
Rollitos de pato crujientes con dos vinagretas y mole poblano con polvo de maíz.
11,95 €

Pescados

Solomillo de atún con salsa de sidra y mahonesa de trufa.
15,00 €
Pescados a la parrilla y plancha con refrito de almejas y cigalas.
18,00 €

Carnes

Pitu caleya con setas y patatas fritas de maíz.
17,00 €
Taco de ternera asturiana de los valles asada con su jugo.
16,50 €
Chuletón de carne roja extra. El kilo.
35,00 €
Cabrito con su jugo y salsa con verduritas.
14,50 €

Postres

Tosta de hojaldre con cabrales, manzana en tres texturas y membrillo. Recomendado acompañar con Pedro Ximenez.
5,00 €
Arroz con leche cremoso con sopa de nueces.
5,00 €
Queso y bosque.
5,00 €
Chocolate frito con helado de nata mantecada, culís de lima y frutas del bosque.
5,00 €
Tabla de quesos y sus dulces.
5,00 €

Mapa: cómo llegar a Restaurante La Focha


Coordenadas
Latitud: 43.4632530
Longitud: -5.0852485

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